Whiskey Sour Kokteyli

whisky_sour

Malzemeler

½ su bardağı viski
2 çorba kaşığı limon suyu
¼ su bardağı portakal suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
3-4 küp buz
Portakal dilimi

Sos Malzemeleri
3-4 küp buz
Portakal dilimi

Hazırlanışı

Tüm malzemeyi bir shaker’a koyup karıştırın.
Süzerek viski bardağına boşaltın.
Portakal dilimi ile süsleyerek servis edin.

Sıcak Şarap

sicak_sarap

Malzemeler

1 litre kırmızı şarap
1 elma
1 bardak su
6 adet karanfil
15 adet küp şeker
3-4 adet çubuk tarçın
1/2 limon
1/2 portakal

Hazırlanışı

Elmayı rendeleyin ve bir kaba alın.
Portakal ve limonun kabuğunu rendenin ince kısmıyla rendeleyin, içlerini de dilimleyip şaraba katın. Tarçın, elma, şeker, karanfil, portakal ve limonu 1 bardak suyla bir kapta kaynatın.
Bu karışımı soğumaya bırakın ve bir tencereye şarabınızı alın çok kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
Ilıklaşınca karışımı şarabınıza ekleyip çok kısık ateşte biraz daha ısıtın.
Kepçe ve süzgeç yardımıyla bardaklara doldurun.
Dilerseniz içine de bir dilim limon ya da portakal atıp servis edebilirsiniz.

Süt Likörü

sut_likoru

Malzemeler

1 kg pastörize süt
1 adet çubuk vanilya
1 avuç rendelenmiş hindistan cevizi
300 gr alkol
1/2 kilo toz şeker

Hazırlanışı

Tüm malzemeyi, cam bir kavanoza koyun ve oda sıcaklığında saklayın.
Kavanozun kapağını açmadan her gün altüst edin.
20 gün sonra likör, içilmeye hazır hale gele gelecektir.

Glögg

glogg

Malzemeler

1 şişe kırmızı şarap
½ tatlı kaşığı toz zencefil
2 çorba kaşığı toz şeker
2 adet çubuk tarçın
6 adet ikiye kesilmiş kamkuat
8 adet karanfil
12 adet kakule
25 gram kabuksuz badem
25 gram çekirdeksiz kuru üzüm
150 ml votka

Hazırlanışı

Kırmızı şarap, votka, toz şeker, çubuk tarçın, karanfil, zencefil ve kumkuatları bir tencereye koyun.
Aromaların olgunlaşması için karışımı en az sekiz saat bekletin.
Servis etmek için, glögg karışımını ateşte, kaynatmadan, hafifçe ısıtın.
Bu sırada, badem ve kuru üzümü altı adet bardağa bölüştürün.
Ateşten aldığınız karışımı süzdükten sonra sonra kuplara doldurup hemen servis edin.

Bloody Mary Kokteyl

bloody_mary

Malzemeler

1 lt domates suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
4 çay bardağı votka
1/2 çorba kaşığı biber salçası
Buz

Hazırlanışı

Domates suyu, acı biber salçası, votka, tuz ve kırmızı biberi iyice karıştırın.
Tüm karışımın üzerine buz ekleyerek servis yapın.

Sex On The Beach

sex_on_the_beach

Malzemeler

1 shot bardağı Tekila
1 shot bardağı Malibu
1 shot bardağı Votka
1 su bardağı vişne suyu
1 su bardağı portakal suyu

Hazırlanışı

Kokteyl bardağına Tekila, Malibu, Votka, Vvşne suyu ve portakal suyunu eşit bir şekilde doldurun.
Bardağınızın ağzına şekere batırın.
Bir dilim portakalı kenarına takın.